Выпекается по старым традиционным технологиям на ржаных заквасках собственного производства. Состав: мука ржаная обдирная, мука пшеничная 1с., вода, соль, дрожжи. Вес: 0,8 кг; 0,4 кг. Срок хранения: 36 ч; в упаковке 4 суток Калорийность: 221 ккал.